野あそび会席 焼き物

福島県阿武隈高原産の和牛のステーキをポン酢でいただきます。
肉質はやわらかく、脂もさっぱりとした上品な一品です。
その肉の上に添えられているのは松茸の衣揚げです。
添えられた紅葉が秋を感じさせます。

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